Haselmühlner HofWachtelzucht und Putenfleisch direkt vom Hof
Unser Hof
Seit Generationen ist unser Familienbetrieb unter dem Hausnamen „Haselmühlner“ bekannt. Aus dem bisherigen „Wachtelhof Straßl“ wird nun „Haselmühlner“ – ein Name, der unsere Herkunft, unsere Tradition und unseren Familienbetrieb noch stärker widerspiegelt. Neu ist der Name, nicht aber das, wofür wir stehen.
Auf unserem Hof vereinen wir die Erzeugung von hochwertigem Putenfleisch und die Wachtelzucht. Was beide Bereiche verbindet, ist unsere Leidenschaft für eine verantwortungsvolle Tierhaltung, nachhaltiges Arbeiten und beste Qualität. Mit viel Sorgfalt und Erfahrung schaffen wir Lebensmittel, hinter denen wir mit voller Überzeugung stehen.
Wachtelnam Haselmühlner Hof
Seit 2013 widmen wir uns mit großer Leidenschaft der Wachtelzucht. Von der Brut der Küken über die Aufzucht bis hin zum Verkauf von Wachteln und ihren Eiern begleiten wir jeden Schritt selbst auf unserem Hof. So können wir besonders auf eine gesunde Entwicklung der Tiere achten.
Ursprünglich begann unsere Wachtelzucht unter dem Namen „Wachtelhof Straßl“. Seit 2025 führen wir unseren Betrieb unter dem Hofnamen „Haselmühlner Hof“ weiter, der heute als Marke für unsere Produkte und unsere Zucht steht.
Im Mittelpunkt stehen vitale, robuste und leistungsfähige Wachteln mit guter Legeleistung und stabilem Wesen. Gleichzeitig legen wir großen Wert auf verschiedene Farbschläge, die unsere Zucht abwechslungsreich machen und vielen Haltern besonders gefallen.
Durch unsere langjährige Erfahrung wissen wir, worauf es bei Aufzucht und Haltung ankommt. Unser Ziel ist es, gesunde Wachteln sowie hochwertige Eier und Bruteier direkt vom Hof anzubieten.
Putenhaltungam Haselmühlner Hof
Wir legen großen Wert auf eine natürliche und artgerechte Putenhaltung – mit viel frischer Luft, Bewegung und Zeit zum Wachsen.
Unsere Putenküken holen wir bereits im Alter von einem Tag von einer Brüterei aus Oberösterreich ab. In den ersten Wochen wachsen sie bei uns in einem beheizten Aufzuchtstall auf, wo sie gut geschützt sind und sich in Ruhe entwickeln können.
Sobald die Tiere kräftig genug sind – nach etwa 5 bis 6 Wochen – dürfen sie auf die Weide. Dort beginnt für unsere Puten die schönste Zeit: Sie leben im Freien, haben viel Platz und können den ganzen Tag über ihrem natürlichen Verhalten nachgehen.
Auf der Weide steht ihnen ein mobiler Stall zur Verfügung, der Schutz vor Witterung bietet. Den Großteil ihrer Zeit verbringen sie jedoch draußen – beim Grasen, Scharren und Herumlaufen. Unsere Puten sind Tag und Nacht auf der Weide und genießen die frische Luft und die Bewegung.
Unsere Puten wachsen saisonal auf und genießen die beste Zeit des Jahres auf der Weide. Die Küken ziehen im Frühling bei uns ein, geschlachtet wird von Ende September bis Weihnachten.
Gerade diese natürliche Haltung macht für uns den Unterschied: Die Tiere wachsen ruhiger auf, bleiben vital und entwickeln sich besonders gut. Die Bewegung auf der Weide und die längere Aufzuchtzeit wirken sich auch positiv auf die Fleischqualität aus.
So entsteht am Haselmühlner Gut ehrliches Putenfleisch – mit viel Sorgfalt und aus Überzeugung erzeugt.
Ihr Putenfleisch -direkt vom Hof
Damit Sie ganz einfach zu Ihrem Putenfleisch kommen, haben wir den Ablauf bewusst unkompliziert gehalten, hier gibt es zwei Möglichkeiten:
Einfach online vorbestellen
Bestellen Sie bequem über unseren Online-Shop: Wählen Sie Ihre gewünschten Produkte und Ihr bevorzugtes Abholmonat – schnell und unkompliziert. Nach Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Bestätigung von uns. Wir bereiten Ihre Produkte frisch und sorgfältig für Sie vor.
Persönlich bestellen
Wenn Sie bereits Kunde sind bei uns, erhalten Sie wie gewöhnlich Ende August eine WhatsApp Nachricht mit der aktuellen Preisliste. Dann können Sie natürlich Ihre Bestellung auch weiterhin per WhatsApp oder E-Mail bei uns aufgeben – ganz so, wie es für Sie am besten passt.
Abholung am Hof
Sobald feststeht, wann Ihre Bestellung abholbereit ist, informieren wir Sie ein bis zwei Tage im Voraus über den Abholtermin. Ihr Fleisch liegt vakuumiert und optimal gekühlt für Sie bereit.